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“MOKI-LAB” na RTP – Projeto inovador da Câmara Municipal junto do público escolar

O Programa “Portugal em Direto” da RTP esteve na escola Duarte Lopes para conhecer projeto da Câmara Municipal de Benavente – Mobile Kitchen Lab (MoKi-Lab). É um projeto piloto inovador que proporciona aulas de culinária como forma de capacitar os alunos do 5.º ao 12.º ano para fazerem escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis e desenvolverem competências essenciais para a vida. Esta iniciativa, não só permite que os alunos melhorem as competências culinárias, como também incentiva toda a família a valorizar a alimentação caseira e a cozinhar mais em família.
Cozinhar para um Futuro Mais Saudável!

Esta iniciativa, que alia a teoria e prática, aposta na aprendizagem experiencial através de aulas de culinária integradas em várias disciplinas (Cidadania, Ciências, Educação Física) realizadas numa cozinha portátil, moderna, completa e compacta. O principal objetivo deste projeto é investigar o impacto das aulas de culinária nas competências alimentares e culinárias, na adesão ao padrão alimentar mediterrânico e na prevenção do excesso de peso.
Apresentamos o excerto do programa.

Veja também no site da RTP Play em https://www.rtp.pt/play/p14264/e857817/portugal-em-direto/1341887

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