{"id":80923,"date":"2025-11-26T16:29:06","date_gmt":"2025-11-26T16:29:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cm-benavente.pt\/?p=80923"},"modified":"2025-12-04T09:51:35","modified_gmt":"2025-12-04T09:51:35","slug":"projeto-moki-lab-distinguido-com-mencao-honrosa-do-premio-inovacao-em-saude-todos-pela-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cm-benavente.pt\/index.php\/2025\/11\/26\/projeto-moki-lab-distinguido-com-mencao-honrosa-do-premio-inovacao-em-saude-todos-pela-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"Projeto Moki-Lab distinguido com men\u00e7\u00e3o honrosa do Pr\u00e9mio \u201cInova\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade: Todos pela Sustentabilidade\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t
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O projeto Mobile Kitchen Lab (MoKi-Lab)<\/strong> foi distinguido com a Men\u00e7\u00e3o Honrosa do Pr\u00e9mio \u201cInova\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade: Todos pela Sustentabilidade\u201d<\/strong>, na categoria Sustentabilidade Social do Contingente Geral<\/strong>.<\/p>

O Projeto \u201cMoKi-Lab\u201d, da C\u00e2mara Municipal de Benavente,<\/strong> recebe assim um reconhecimento nacional numa iniciativa promovida pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (FMUL)<\/strong>, pela Sanofi<\/strong> e pela NTT DATA<\/strong>, que visa impulsionar a inova\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade na \u00e1rea da sa\u00fade. A cerim\u00f3nia de entrega dos pr\u00e9mios decorreu na manh\u00e3 de hoje no Audit\u00f3rio Jo\u00e3o Lobo Antunes<\/strong>, na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Para receber a distin\u00e7\u00e3o marcaram presen\u00e7a as nutricionistas da C\u00e2mara Municipal (autoras do inovador projeto): Rute Espanhol e Catarina Soares; a representante da C\u00e2mara Municipal de Benavente (Gabinete de Apoio \u00e0 Presidente), Patricia Nunes; a Diretora do Agrupamento de Escolas de Benavente, Cristina Silva e a Coordenadora da Escola EB1 Duarte Lopes, S\u00f3nia Machado.<\/p>

Impacto real nas v\u00e1rias dimens\u00f5es da sustentabilidade<\/strong><\/p>

O Pr\u00e9mio \u201cInova\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade \u2013 Todos pela Sustentabilidade\u201d pretende destacar projetos que contribuam para a introdu\u00e7\u00e3o de tecnologias e processos inovadores na investiga\u00e7\u00e3o e pr\u00e1tica cl\u00ednicas, reforcem a liga\u00e7\u00e3o \u00e0 academia e promovam boas pr\u00e1ticas que elevem o bem-estar social, econ\u00f3mico, ambiental e digital em Portugal.<\/p>

Nesta edi\u00e7\u00e3o, foram avaliadas iniciativas com impacto real nas v\u00e1rias dimens\u00f5es da sustentabilidade<\/strong>. O MoKi-Lab concorreu na categoria de Sustentabilidade Social<\/strong>, dedicada a projetos que promovem equidade, inclus\u00e3o e bem-estar social, contribuindo para comunidades mais saud\u00e1veis e justas.<\/p>

O que \u00e9 o Mobile Kitchen Lab (MoKi-Lab)<\/strong><\/p>

O MoKi-Lab<\/strong> \u00e9 um projeto piloto inovador que utiliza aulas de culin\u00e1ria como ferramenta educativa para capacitar alunos do 5.\u00ba ao 12.\u00ba ano<\/strong> a fazerem escolhas alimentares mais saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis<\/strong>, ao mesmo tempo que desenvolvem compet\u00eancias essenciais para a vida.<\/p>

Esta iniciativa n\u00e3o s\u00f3 melhora as compet\u00eancias culin\u00e1rias dos alunos, como incentiva as fam\u00edlias a valorizarem a alimenta\u00e7\u00e3o caseira<\/strong>, promovendo momentos de conviv\u00eancia e aprendizagens partilhadas em torno da cozinha.<\/p>

\u201cCozinhar para um Futuro Mais Saud\u00e1vel!\u201d<\/strong> resume a miss\u00e3o do projeto: transformar a teoria em pr\u00e1tica atrav\u00e9s de uma abordagem de aprendizagem experiencial.
As aulas decorrem numa cozinha port\u00e1til moderna, completa e compacta<\/strong>, permitindo integrar atividades culin\u00e1rias em diferentes disciplinas, como Cidadania, Ci\u00eancias e Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica<\/strong>.<\/p>

O principal objetivo do MoKi-Lab \u00e9 investigar o impacto das aulas de culin\u00e1ria<\/strong> no desenvolvimento de compet\u00eancias alimentares e culin\u00e1rias, na ades\u00e3o ao padr\u00e3o alimentar mediterr\u00e2nico<\/strong> e na preven\u00e7\u00e3o do excesso de peso<\/strong>, contribuindo assim para estilos de vida mais equilibrados e sustent\u00e1veis.<\/p>

Conhe\u00e7a melhor o projeto inovador e vencedor, da C\u00e2mara Municipal: ver v\u00eddeo<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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