{"id":42196,"date":"2023-03-14T16:14:05","date_gmt":"2023-03-14T16:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cm-benavente.pt\/?page_id=42196"},"modified":"2024-01-11T10:54:42","modified_gmt":"2024-01-11T10:54:42","slug":"eventos-gastronomicos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cm-benavente.pt\/index.php\/descobrir\/gastronomia\/eventos-gastronomicos\/","title":{"rendered":"Eventos Gastron\u00f3micos"},"content":{"rendered":"\t\t
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GASTRONOMIA E VINHOS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eventos Gastron\u00f3micos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Festival do Arroz Carolino das Lez\u00edrias Ribatejanas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Todos os anos, em Maio, preparamos para si o melhor arroz de sempre<\/strong><\/p>

Gastronomia\/Anima\u00e7\u00e3o\/Artesanato\/Concertos \/\u00c1rea Infantil e Radical\/ Produtores \/Showcooking \/Espet\u00e1culos <\/strong><\/p>

O Festival do Arroz Carolino das Lez\u00edrias Ribatejanas \u00e9 um evento envolto em grande sucesso neste Munic\u00edpio. O Festival apresenta um modelo multifacetado, Integrando \u00e1reas funcionais distintas, com o enfoque na gastronomia, nomeadamente uma tenda de grande dimens\u00e3o que designamos como Pra\u00e7a do Arroz onde se concentra a \u00e1rea de cozinha ao vivo: as Bancas do Arroz (conceito diferenciador), banca do Arroz com doce e o espa\u00e7o de restaura\u00e7\u00e3o. \u00a0Numa outra grande \u00e1rea, est\u00e1 integrada a \u00e1rea expositiva destinada ao artesanato e aos produtos regionais. A programa\u00e7\u00e3o cultural apresenta um forte cartaz musical n\u00e3o s\u00f3 com participa\u00e7\u00f5es do panorama nacional de reconhecido valor, mas igualmente \u00a0promove as din\u00e2micas de coletividades e associa\u00e7\u00f5es, dando express\u00e3o \u00e0 cultura e \u00e0s artes do munic\u00edpio.<\/p>

Estrat\u00e9gia de valoriza\u00e7\u00e3o do Arroz Carolino das Lez\u00edrias Ribatejanas<\/strong><\/p>

O projeto de Valoriza\u00e7\u00e3o e Promo\u00e7\u00e3o do Arroz Carolino das Lez\u00edrias Ribatejanas \u00e9 uma das estrat\u00e9gias identificadas no \u00e2mbito do Plano Estrat\u00e9gico de Turismo para o Munic\u00edpio de Benavente, pelo que ser\u00e1 um projeto ao qual iremos garantir continuidade e incremento de qualidade tanto no que se refere ao evento que agrega mais p\u00fablico, o Festival, como ao projeto Restaurantes Aderentes. Esta vertente do projeto est\u00e1 implementada em 16 restaurantes da \u00e1rea do Munic\u00edpio, que nas suas cartas apresentam oferta de pratos confecionados com arroz carolino das lez\u00edrias Ribatejanas<\/p>

No conjunto, entendemos que este projeto contribui para a cria\u00e7\u00e3o de valor do Arroz carolino das Lez\u00edrias Ribatejanas enquanto produto de excel\u00eancia numa l\u00f3gica de valida\u00e7\u00e3o e de acredita\u00e7\u00e3o junto do p\u00fablico em geral.<\/p>

A realiza\u00e7\u00e3o do Festival \u00e9 feita em localiza\u00e7\u00e3o alternada, entre Benavente e Samora Correia.<\/p>

A \u00e1rea ocupada pelo Festival envolve cerca de 2000 m2, definindo fundamentalmente as seguintes \u00e1reas:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pra\u00e7a do Arroz<\/strong><\/p>

Restaurantes
Bancas do Arroz
Degusta\u00e7\u00e3o
Showcooking
Arroz com Doce<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Espa\u00e7os de exposi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>

Artesanato
Produtos end\u00f3genos<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Espa\u00e7o L\u00fadico<\/strong><\/p>

Insufl\u00e1veis
Torre de escalada
Slide
Circuito de tratores
Passeio a cavalo
Pipocas e algod\u00e3o doce
Pinturas faciais<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Anima\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>

Palco Lez\u00edria
Palco Carolino
Palco Malandrinho<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Exposi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>

Da Terra ao Prato \u2013 o Ciclo do Arroz<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ainda no recinto<\/strong><\/p>

Street food
Esplanadas
Lounge<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mobilidade<\/strong><\/p>

Tuk-tuks
Circuito de autocarros pelo Concelho<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O arroz sem ti n\u00e3o tem sabor<\/strong><\/p>

A vertente gastron\u00f3mica apresenta a sua maior express\u00e3o na Pra\u00e7a do Arroz, \u00e9 neste espa\u00e7o que o visitante tem a oportunidade de conhecer e experienciar as potencialidades deste produto, quer atrav\u00e9s de momentos de cozinha ao vivo, degusta\u00e7\u00f5es e em espa\u00e7o restaurante. No que se refere a degusta\u00e7\u00e3o, as cinco Bancas do Arroz s\u00e3o o conceito diferenciador do evento que na sua g\u00e9nese oferece de forma festivaleira o arroz carolino, em diferentes apresenta\u00e7\u00f5es, que v\u00e3o desde as mais tradicionais \u00e0s mais contempor\u00e2neas. Neste modelo, particularmente bem recebido pelo p\u00fablico, o visitante adquire um \u201cKIT de degusta\u00e7\u00e3o\u201d que permite escolher entre as tr\u00eas possibilidades existentes, duas apresenta\u00e7\u00f5es diferentes de arroz carolino. Ainda na Pra\u00e7a do Arroz temos presente um espa\u00e7o dedicado \u00e0 restaura\u00e7\u00e3o, \u00a0Integrando tamb\u00e9m a vertente de promo\u00e7\u00e3o dos vinhos da \u00e1rea do munic\u00edpio, apresentando o espa\u00e7o de \u201cVinho a copo\u201d, com as marcas Companhia das Lez\u00edrias (Herdade de Catapereiro e Tyto Alba) e Sociedade Alegre (Marufa).<\/p>

O conceito de Street Food, tal como j\u00e1 confirmamos nas edi\u00e7\u00f5es anteriores, permite trazer ao evento um aspeto de modernidade que entendemos diferenciador pelo que alinhamos com v\u00e1rios operadores.<\/p>

Presen\u00e7as: Artesanato e produtos end\u00f3genos<\/strong><\/p>

No espa\u00e7o aberto dedicado ao artesanato e produtores regionais re\u00fanem-se cerca de dezenas de presen\u00e7as. Procuramos valorizar a natureza efetivamente artesanal com o objetivo de promover o aumento de oportunidades no \u00e2mbito da tradi\u00e7\u00e3o e dos valores locais e regionais. Salientamos tamb\u00e9m que na explora\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os destinados a bebidas privilegiamos a participa\u00e7\u00e3o do movimento associativo local.<\/p>

Um evento cada vez mais acess\u00edvel e eco<\/strong><\/p>